Fiches pratiques CMA Occitanie pour les artisans et porteurs de projet : statuts juridiques, financement de la formation, obligations réglementaires, retraite, e-réputation et transmission d’entreprise
Depuis 2012, toute personne désirant ouvrir ou gérer un établissement de restauration commerciale doit justifier d'une formation spécifique en hygiène alimentaire. Une obligation réglementaire qui...
